Como fundadora do Projeto Universo sem Glúten, minha paixão é criar pães e bolos sem glúten e lactose que não apenas atendem a necessidades alimentares específicas, mas também encantam pelo sabor, promovendo saúde e bem-estar.
Minha missão é trazer felicidade e prazer à mesa de cada cliente, com receitas preparadas com carinho e dedicação.
O Projeto é mais do que um negócio, é um movimento que busca promover a saúde e melhorar a vida das pessoas por meio de uma alimentação consciente.
Hoje, dedico-me integralmente a esse propósito, onde aplico minhas habilidades organizacionais e conhecimento literário para gerir a empresa com criatividade e eficiência.